郑州牛师傅食品有限公司是郑州市农业产业化经营重点龙头企业．位丁巩义市竹林镇镇北街310国道1000米处庙岭高地上．是一家集饲料加工、种猪繁育、商品猪销售和肉食加工为一体的养殖与加工企业。 2003年3月20日在巩义市工商局注册登记，注册资本1500万元。现资产规模6850万元，其中同定资产3348 万元。公列为独立法人资格。信用等级为A级。
    公司占地500亩，室内建筑面积21453㎡，有年出栏20000头育肥猪(其中5000头种猪)的生产能力。现存栏猪11000头，其中能繁母猪1300头。所生产的肉猪采用微生物技术饲喂而成，具有肉质香嫩，无公害等特点，被誉为“自然生态猪”。2004年12月被河南省畜牧局认定为“无公害生产基地”。

    公司自2003年成立以来，重大事项有：2003年11月，收购了巩义市竹林恒发养殖场(该场始建于1998年，是供港活猪万头场)；2004年1 2月，公司养猪场被河南省畜牧局认定为“无公害生产基地”；2005年2月以来，引进中国农业大学改良的瘦肉型优良品种双肌臀大白400头(其中原种猪280头，二元种猪120头)，实现了由育肥场向种猪繁育场的转变；2005年10月，注册了“山竹”、“牛师兄”两个商标；2005年10月，采用“EM”有益微生物发酵技术喂猪，提高了出肉率、瘦肉率和猪肉香味：2006午3月，公司养猪场和五香牛肉加工被列为《巩义市推进经济社会持续跨越式发展三年行动方案》重点项目：2006年3月，公司被巩义市人民政府认定为巩义市农业龙头企业；2007年11月，公司育肥商品猪获农业部“无公害农产品”认证证书，被河南省质量信誉特别调查活动办公室认定为“质量信誉叔优”示范单位；2008年3月，被中国养猪经济专业委员会认定为2007年度中国养猪百强企业；2008年12月，被郑州市人民政府认定为“郑州市农业产业化经营重点龙头企业”；2009年4月以来，新建养猪场房3800 ㎡，l 000立方沼气池一座。2009年11月，全公司实现了沼气发电，沼气取暖。
    公司的发展目标是，建设人型养殖与肉食品加工基地；发展思路是，以质量塑造品牌，以规模扩人效益，以可循环降低成本(猪粪制沼气，沼气发电，沼渣制肥，沼液浇果蔬，育肥猪屠宰加工)。我们一直围绕这一目标做工作。为了扩大 与降低成本，今年我们正在扩建5000㎡猪舍，储存了396亩土地以备发展。