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    郑州牛师兄食品有限公司,公司位于巩义市竹林镇镇北街,在310国道北1000米处庙岭高地上。是一家集饲料加工、种猪繁育、商品猪销售和肉食品加工一体的养殖与加工企业。2003年3月20日,在巩义市工商局注册登记,注册资本300万元。公司现资产规模为4800万元,其中固定资产2576万元。公司占地42000平方米,总建筑面积20600平方米。其中猪舍面积15469平方米,仓库面积2000平方米牛肉生产厂1500平方米,其它配套建设面积1650平方米。现有存栏猪11320头,其中能繁母猪1100头,(含350头原种母猪),具有年出栏一万头商品肉猪和5000头种猪的生产能力。公司现有员工39人,其中大专以上文凭22人,中专以上文凭8人,高中以上文凭9人。专业技术人员8人,管理人员7人。
  公司自2003年成立以来,重大事项有:2003年11月,收购了巩义市竹林恒发养殖场(该场始建于1998年,是供港活猪万头场)。2003年12月,所生产“牛师兄”五香牛肉,被中国烹饪协会命名为“中华名吃”;2004年12月,公司养猪场被河南省畜牧局认定为“无公害生猪养殖产地”;2005年2月以来,引进中国农业大学改良的 瘦肉型优良品种双肌臀大白400头,(其中原种母猪280头,二元母猪120头),实现了由单纯育肥场向种猪繁育场的转变;2005年10月,为生猪和肉产品申请注册了“山竹”、“牛师兄”两个商标;2005年10月,全场采用“EM”有益微生物发酵技术喂猪,提高了出肉率、瘦肉率和猪肉香味,降低了猪粪

臭味60%以上;2006年3月,公司养猪场和五香牛肉,被列为《巩义市推进经济社会持续跨越式发展三年行动方案》重点项目;2006年3月,公司被巩义市人民政府认定为巩义市农业龙头企业;2007年11月,公司育肥商品猪获农业部“无公害农产品”认证证书,被河南质量信誉特别调查活动办公室授予“质量信誉双优示范单位”; 2008年3月,公司被中国养猪经济专业委员会认定为2007年度中国养猪业百强企业。2008年12月,公司被郑州市政府认定为郑州市农业产业化经营重点龙头企业。2009年建成1000立方米沼气池两座。
  公司拥有一座占地20亩、建筑面积1200平方米的牛肉食品加工厂,具有年加工生产2000吨真空包装定型牛肉食品的生产能力。所生产的“牛师兄”牌五香牛肉,是选用珍藏单传的古汉代配方,采用传统牛肉加工工艺制作,其全部生产工序均是在全封闭无尘车间经流水作业完成。该产品本着“炮制虽繁而不敢省工,用料虽贵而不敢省物”的加工制作标准。选用优质南阳黄牛腿肉为原料,用20余种优质天然香辛调料,经13道工序加工而成。具有色鲜肉嫩、表里如一、香而不腻、筋而不皮、味美可口、回味悠长等特点。自1999年投放市场院以来,经郑州、上海、驻马店、巩义市等卫生防疫站多次检测,各项指标均优于国家标准。2001年10月被河南省政府认定命名为“河南名吃”;2003年12月,被中国烹饪协会认定命名为“中华名小吃”;2005年元月,被河南省产品质量监督检验所认定为“河南市场质量合格产品”;2006年9月被河南电视台“诚信单位展播晚会”推介为“百姓放心食品”;2007年11月,被河南省质量信誉特别调查活动办公室认定为“质量信誉双优示范单位”。

  我公司的发展目标是,建设大型养殖与肉食品加工基地。我们一直围绕这一目标做工作。为了扩大规模,今年我公司正在实施8000㎡猪舍扩建工作,2月6日已正式开工。2月份已新引进双肌臀大白、新美系大白猪300头。公司规划,在2011年以前,建成年出栏50000头大型养殖场。

 
 

     公司名称:郑州牛师兄食品有限公司 地  址:巩义市竹林镇镇北街   邮  编:451256  备案序号:豫ICP备06016821号
     电  话:0371-64461866      传  真:0371-64461868     手  机:13333831353  13203853996